temperatura mínima: 1.0temperatura mínima: grau(s) celsiustemperatura mínima: cetemperatura máxima: 12.0temperatura máxima: grau(s) celsiustemperatura máxima: cearmazenagem (local): resfriadoingredientes: leite pasteurizado integral, cloreto de sódio (sal), fermento lácteo, cloreto de cálcio, coagulante quimosina, corante natural urucum e conservadores natamicina e sorbato de potássio.tipo: gruyèrecorante artificial: não contémnome principal do item: queijoconservantes: contémorgânico: não